Agriculture éco-responsable, agriculture raisonnée, agriculture responsable, agriculture durable..., tant de termes, mais qu'est-ce que cela signifie concrètement ?

    L'agriculture raisonnée est une démarche en France, qui s'applique aux productions agricoles prenant en compte la protection de l'environnement, la santé et le bien-être animal. 

Les avantages :

Elle détient de nombreux avantages, on retiendra surtout l'attractivité pour le consommateur qui aura un produit de meilleure qualité et la garantie d'une production plus responsable vis à vis de l'environnement.

La différence entre Agriculture éco-responsable et agriculture BIO :

L'agriculture raisonnée n'interdit pas l'utilisation des pesticides, alors que l'agriculture biologique les proscrit sans exception. Les partisans de l'agriculture raisonnée font valoir une utilisation de pesticides uniquement en cas de besoin, et en quantité minimes, si aucune autre solution n'est possible.

Miel Eco-responsable :

Les abeilles sont des pollinisateurs essentiels à la bonne santé des écosystèmes. Leur disparition aurait un impact direct sur 35% de la nourriture humaine: la santé et prolifération des abeilles sont directement liées à la qualité des écosystèmes.

En dehors d’une météo défavorable, le déclin des ruches sur une zone donnée est représentatif des plantes locales (hybrides ou non), des pesticides utilisés, etc.

Miels Français, produits des terroirs :

Souvent produits en quantité limitées par des amoureux des abeilles. Nous avons, ainsi des grands crus, produits des terroirs, de miels mono-floraux.

Comment Choisir un miel respectueux de l’environnement?

Attention aux miels de grandes surface, coupés avec du sirop de glucose ou du miel chinois. Il faut porter une grande attention au choix du miel.

·         Tournez-vous impérativement vers des petits apiculteurs, en circuit le plus direct possible, qui ont des pratiques respectueuses et aiment sincèrement leurs abeilles.

·         Vérifiez que le miel est 100 % français. À proscrire : l’indication « origines européennes et non européennes ». Dans ce cas, votre petit pot contient probablement du miel asiatique – qui envahit les étalages de supermarché.

·         Choisissez uniquement du 100 % miel, pas un liquide pas coupé avec du sucre.

Vérifiez bien les étiquettes car ces arnaques au consommateur arrivent aussi dans les miels bio ! (Bio, mais cheap en supermarché…)